为进一步普及食品安全知识,切实加强学校食堂食品安全监管工作，维护在校师生饮食安全，预防食品安全不良事件的发生, 10月9日，在学校智慧室召开了清泉学校食品安全培训工作会，初中部、小学部的相关管理人员及食堂从业人员均参加了本次会议。
首先，学生处孙德全主任对食堂从业人员提出要求，一是提高食品安全意识，从细节做起，规范日常行为;二是遵守学校规章制度，做合格的员工;三是在各自的岗位上做好自己本职工作，规范操作流程。
其次，安全办邓林主任回顾了9月份学校食堂经营状况，通报了青白江区卫生健康局抽查我校餐具检测结果，严肃指出了近期上级相关部门检查时存在的问题。结合我校食堂相对薄弱环节，重点组织学习了《餐饮服务食品安全操作行为规范》相关内容，食堂从业人员比较全面的了解了消毒等相关知识。
最后，清泉学校校长钟德强同志特别强调：一是安全第一、杜绝事故；二是加强食品安全监管，对食品安全问题将零容忍；三是严格规范操作程序；四是为全校师生服好务。
通过这次培训，我校食堂从业人员增强了安全责任意识，加强了餐饮工作的程序操作和行为规范，确保清泉学校师生吃得安心。
